Desta vez vou me atrever a escrever sobre culinária. Bom, acho que nem precisaria chamar de culinária, porque a dica de hoje é tão simples como as anteriores. Não precisa de talento especial pra cozinha.
Já deve ter dado pra perceber que detesto produzir lixo. Por isso aproveito tanto as embalagens para minhas idéias criativas.
O mesmo acontece com lixo orgânico. Detesto jogar comida fora! Principalmente quando pensamos que tem tanta gente passando fome por aí. É sempre bom pensar nisso quando abrimos a geladeira e achamos que não tem nada pra comer. Não reclame de barriga cheia! (literalmente)
Por isso a dica de hoje é reaproveitar. Reaproveitar sempre!!
Sabe aquele pacote de pão de forma que já está quase vencendo o prazo de validade e você sabe que não vai conseguir acabar até lá? Não precisa jogar fora, podemos aproveitar para fazer torradinhas, que além de fáceis, servem como um aperitivo rápido no dia a dia e até pode ser servido numa reunião de amigos.
Ok, não tem muita novidade neste post né. Todo mundo faz torradinha de forno com pão velho.
Bom, na verdade, eu consegui inventar um pouco até nas torradinhas e fiz torradas doces e salgadas, aproveitando 100% dos pães de forma.
O primeiro passo foi cortar os pães. Primeiro retirei as bordas e a parte do meio cortei em quadradinhos.
Separei os tipos e coloquei-os em duas assadeiras. Nas tirinhas eu coloquei azeite e orégano (a básica receita de torradinha) e nos quadradinhos eu passei, dos dois lados, uma mistura de açúcar + canela.
Pronto, aí é só levar ao forno até que fiquem douradas.
Depois é só guardar num recipiente tampado que elas duram bastante.
São ótimas pra comer assistindo televisão. Pra acompanhar um chá, pra quem gostar. Ou simplesmente pra enganar a fome entre uma refeição e outra.
